Abendbrot - Käse - Mohn - Kartoffeln
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln große | 800 gr. |
| Sonnenblumen oder Mohnöl | etwas |
| Emmentaler geraspelt | 100 gr. |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | etwas |
| Hefewürze | etwas |
| Schnittlauch frisch | etwas |
| Mohn | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)453 (108)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)453 (108)
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Kohlenhydrate13,9 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln gut bürsten und der Länge nach durchschneiden und auf ein gefettetes Backblech setzen. Die Schnittfläche mit Öl bepinseln und im vorgeheizten Ofen bei 225 ° ca. 20 Minuten garen. Käse, Mohn und Hefewürze vermischen. Auf die Schnittflächen verteilen. Ofentemperatur auf 180 ° reduzieren und die Kartoffeln ca 10 Minuten überbacken. Vor dem Servieren mit Schnittlauchröllchen bestreuen und eine Rohkostplatte dazu reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****e
vom
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