Lammkoteletts mit Johannisbeer - Balsamico - Soße
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lammkoteletts mit Johannisbeer - Balsamico - Soße 
Weitere Rezepte
Medaillons vom Schweinefilet
Koteletts mit Knoblauchsoße
Poulet-Minifilets mit Orangensauce
Kohrabi-Taler mit Mandeln und Amaranth
Rehmedaillons mit Pfifferlingen
Schweinefilet mit Balsamico-Kirschen
Lammkotletts in Minzsoße
Schnitzel in Balsamicosoße
Lammkoteletts mit Johannisbeer-Balsamico-Sauce- Lammkotelett mit Johannisbeer-basamico-Sauce
- Lammkoteletts mit Johannisbeer-Balsamico-Sauce
- Lammkoteletts mit Johannisbeer-Balsamico-Sauce
- Lammkoteletts fruchtig
- Schweinemedaillons in Orangen-Pfeffer-Sauce
- Lammkoteletts mit Johannisbeer-Balsamico-Sauce
- koteletts in Knoblaucsauce
- Koteletts in Knoblauchsauce
- Kalbsfilets mit Champinons- Sahne- Soße
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Lammkoteletts | 300 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Öl | 2 EL |
| Bratenfond | 2 TL |
| Johannisbeergelee | 1 EL |
| Aceto Balsamico | 3 EL |
| Sosenbinder dunkel | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)433 (104)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett5,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)433 (104)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett5,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Lammkoteletts salzen pfeffern und in einer Pfanne im heißen Öl von beiden Seiten braten, herausnehmen und warm stellen.
2.300ml Wasser in die Pfanne gießen, Bratenfond und Aceto Balsamico zufügen. Johannisbeergelee und Sosenbinder einrühren und 1 Minute kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****1
vom
Kommentare zu „Lammkoteletts mit Johannisbeer - Balsamico - Soße“