Käse - Ananas - Spieße

Zubereitung

1. 1.Halluomi ist ein Käse der ursprünglich aus Zypern stammt. Oft eine Mischung aus Rinder-Schaf und Ziegenmilch, ähnelt dem Mozarella ist aber kräftiger im Geschmack. Vor allem schmilzt er nicht, wenn er erhitzt wird. Also für den Grill gereignet. - und heute wird gegrillt.

   2.Halluomi Käse und Ananas in mundgerechte Stücke schneiden. Abwechselnd mit der Ananas auf Spieße stecken. Mit je einer Cocktailtomate beginnen und enden. Also T-K-A-K-A-K-T, oder T-A-K-A-K-A-T. Ergibt 10 Spieße.

   3.Auf dem Grill ca 3 Minuten von jeder Seite grillen. Schmeckt super zu gegrilltem Fleisch oder gerade so. - Bilder sind dabei.