Hefeteig

Zubereitung

1. 1.am besten geht es mit Trockenhefe, dann einfach alles zusammenrühren, gut Luft unterschlagen damit der Teig schön aufgeht. Nun den Teig ca. 45 min stehen lassen bis sich sein Volumen verdoppelt hat. Er kann ruhig an einem Zugfreien Ort bis zu 3 Stunden stehen bleiben.

   2.Nun den Teig auf ein gefettetes Backblech legen und mit Pflaumen oder was Ihr gerade habt belegen.

   3.Bei 200 grad im Backofen ca. 30-35 min backen. Wenn hinterher Kuchen übrig bleibt, dann kann man ihn auch super Einfrieren. Guten Hunger