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Klopse ala Mama ohne Kapern

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hackfleisch gemischt2 kg
saure Gurken1 Glas
Eier2
Kartoffel gegart2 kg
Gewürze etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Hackfleisch anmachen mit Salz Pfeffer Knofi Eiern und Semmelbrösel.

    2.Saure Gurken ca 10Stüch klein würfeln und in die Hackmasse kneten.

    3.Klopse formen und in kochendes Essig/Salzwasser geben.

    4.Kochen bis die Klopse oben schwimmen, die Soße nach belieben abschmecken. Ich machs mit Senf und Zucker.

    5.Mit Mehlschwitze andicken und mit Kartoffeln servieren.

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    Rezept von a****w
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