Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eier | 3 |
Zucker | 200 g |
Vanillezucker | 1 Pck |
Fläschen Bittermandelöl | ½ |
Schale einer geriebenen Zitrone | etwas |
Mehl | 400 g |
Mandeln | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1757 (420)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate62,5 g
Fett13,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1757 (420)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate62,5 g
Fett13,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Eier und Zucker schaumig rühren. V-Zucker,Öl, Zitronenschale, Mehl verkneten
2.Mandeln mit kochenden Wasser übergießen. Die hälfte der Mandeln klein hacken,die andere Hälfte ganz in den Teig geben.Die ungehackte Hälfte auch dazu
3.3Rollen formen und bei 160° bei ca.25min backen. Noch im warmen Zustand in schräge Scheiben schneiden
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****1
vom
Kommentare zu „Mandelplätzchen“