QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Schoko Trüffel Creme

Zutaten für 12 Personen

Bitterschokolade
250 Gramm
Sahne
400 ml
Kakaopulver
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1414 (338)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate21,1 g
Fett25,6 g

Zubereitung

  1. 1.bitterscholokade und sahne im simmertopf gemeinsam schmelzen - abkühlen lassen - die erkaltete masse mit dem handmixer kräftig mixen so das eine flaumige creme entsteht

    2.diese creme findet bei uns vielseitige verwendung - z.b. als füllung für die trüffeltorte und für die schokowürfel mit trüffelcreme, u.v.m. - diese creme wird bei uns am ende IMMER mit dick mit kakaopulver bestreut

    3.rezept mit fotos für die schokowürfel folgt nächste woche - trüffeltorte gibts dann beim geburtsag meiner tochter im oktober....

zurück zum Rezept
Zutaten für 12 Personen