CHAMPIGNONSUPPE

Zubereitung

• 1.1EL Butter.zerlassen,mit 2EL Mehl verrühren, 1/2 l Brühe zugießen,aufkochen.400g zerkleinerte frische Campis mit dem Saft 1/2 Zitrone in 60g Butter 5 Mit.braten In die Fleischbrühe geben ,salzen,pfeffer 2 Scheiben gewürfeltes Weißbrot in Butter anrösten.auf Teller verteilen Suppe auffüllen

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  Rezept von A****8
  vom 28.08.2009