Name: Apfelkuchen mit Zitone
Total time: 70 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 180 g Mehl; 100 ml Sahne; 1 Stk. Ei; 75 g Zucker; 1 Stk. Zitrone; 2 Teelöffel Backpulver; 1 kg Äpfel; 50 g Mandelblättchen; 75 gr. Butter; 25 g Zucker; 1 Stück Zitrone; 2 EL Milch

Apfelkuchen mit Zitone

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Mehl	180 g
Sahne	100 ml
Ei	1 Stk.
Zucker	75 g
Zitrone	1 Stk.
Backpulver	2 Teelöffel
Äpfel	1 kg
Mandelblättchen	50 g
Butter	75 gr.
Zucker	25 g
Zitrone	1 Stück
Milch	2 EL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Sahne, Ei ,Zucker ,Zitronenschale schaumig rühren. Mehl und Backpulver zugeben. Teig in eine 26 cm . Form geben . Äpfel schälen, in Scheiben schneiden mit Zitronensaft beträufeln, auf den Teig geben im Ofen bei 180 Grad 10 min. backen.Butter in der Pfanne schmelzen ,Mandeln ,Zucker ,Saft einer Zitrone und Milch zugeben, etwas einkochen auf den vorgebackenen Kuchen geben,
2.weitre 25 min. backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
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Rezept von o****e
vom 27.08.2009

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