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Waldorf-Salat

30 Minleicht
Waldorf-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurke,geschält Staudensellerie1
Äpfel,geviertelt,entkernt2
EL Rapskernöl7
EL Obstessig2
TL Zucker1
TL Jodsalz1
TL weißer Pfeffer1
Walnusskerne100
TL Zitronenmelisseblätter2
TL Blätter vom Staudensellerie2
Frischkäse200
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Gurke und den Staudensellerie in dünne Scheiben .die Äpfel in Spalten schneiden. Aus Öl.Essig,Zucker,Salz und Peffer eine Sauce einrühren alles darin vermengen. Nun Walnusskerne,Kräuter und Blätter vom Staudensellerie untermischen. alles 15 Mit .durchziehen lassen und mit Frischkäse servieren

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    Rezept von A****8
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