Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
unbehandelte Bio-Orange | 1 |
Sternanis | 2 |
Pistazienkerne | 1 EL. |
Olivenöl | 500 ml. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
11 Min
11 Min
1.Schale der Bio-Orange mit dem Sparschäler dünn abziehen.Mit 2 Sternanis und 1 EL. Pistazienkernen in eine Flasche geben und mit Olivenöl auffüllen,sodass alles bedeckt ist!3-4 Wochen ziehen lassen,abseihen und an einem kühlen ,dunklen Ort aufbewahren.Schmeckt zu Salat,Fleisch-und Fischgerichten,Soßen und Suppen
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vom
Kommentare zu „Orangen-Pistazien-Öl“