Pfirsich- johannisbeermarmelade
15 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Pfirsiche frisch | 1 kg. |
Johannisbeere rot | 200 gr. |
Gelierzucker 1:1 | 1 kg |
Zitronensaft | 1 Stk. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)861 (206)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate49,9 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1.Pfirsiche enthäuten ,entsteinen in Stücke schneiden, Johannisbeeren Pürieren durch ein Sieb drücken. Mit den Pfirsichstücken in einen Topf geben und etwas Ürieren den Zucker und Zitronensaft zugeben und 4 min. sprudelnd kochen Noch heiß in Schraubgläser füllen und zudrehen. kurz auf den Kopf stellen.
