Limonen Kräuter Butter
10 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Ingwer ca.5cm | 1 Stück |
Koriander frisch | 10 Zweige |
Limonen | 1 |
Butter | 125 Gramm |
Salz Pfeffer Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3076 (735)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett82,5 g
Zubereitung
1.Ingwer schälen und in Scheiben schneiden und in einen Mixer geben Koriander dazugeben Limonenschale raspeln und auspressen und zum Ingwer geben Butter und die Gewürze hinzufügenund im Mixer pürieren
2.Aus der Mischung eine Rolle formen und im Kühlschrank kalt stellen. Passt gut zu Fischgerichten