Kuchen - Resteverwertung Mirabellen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mirabellen frisch | kg |
Butter | 250 gr. |
Zucker- MIrabellen sind sehr süß ) | 150 gr. |
Eier | 4 |
Mandeln gemahlen | 50 gr. |
Backpulver | 1 Päckchen |
Mehl | 300 gr. |
etwas Milch | etwas |
Guß : | etwas |
Schmand oder saure Sahne | 100 gr |
Eier | 2 |
Mandeln Rest vom Päckchen hacken | etwas |
Zucker nach Wunsch | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1016 (242)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett16,0 g
Zubereitung
1.Rührteig zubereiten . Der Teig soll zäh sein. Auf einem Blech verteilen , Mirabellen daraufgeben und mit dem Guß bestreichen - mit gehackten Mandeln bestreuen. Bei Umluft 160 - 180 ° ca. 50 Minuten backen.
