Frankfurter Grüne Sauce
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kräutermischung Kerbel,Sauerampfer,Borretsch,Pimpinelle,Schnittlauch,Kresse,Petersilie) | 125 gr. |
| Gekochte Eier | 2 |
| Saure Sahne | 200 gr. |
| Senf | 1 EL |
| Saft Zitrone | 1 |
| Zucker | 1 Prise |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)854 (204)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett19,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)854 (204)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett19,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.1 Kräuter verlesen,waschen und trockenschleudern. 2 Kräuter mit den gekochten kleingeschnitten Eiern vermengen. 3 Saure Sahne und Senf hinzugeben,mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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