Gefüllte Pfefferschoten

20 Min

Gefüllte Pfefferschoten - Rezept

Zutaten für 6 Personen


milde eingelegte Pfefferschoten ca. 15 Stk.	150 g
Doppelrahm- Frischkäse	150 g
Schmand	2 EL
etwas Würzmischung " Mexikanische Art "	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)2550 (609)

Eiweiß5,7 g

Kohlenhydrate1,4 g

Fett65,6 g

Zubereitung

1.Pfefferschoten längs einritzen. Frischkäse und Schmand glatt rühren. Füllung in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und in die Pfefferschoten spritzen. Mit der Würzmischung bersteuren.