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Frischer Gurkensalat

55 Min

Zutaten für 2 Personen

Gurken frisch
2
Sonnenblumenöl
3 EL
Zitrone
2 EL
Zucker
1 TL
Balsamico hell
2 EL
Joghurt 10% Fett
300 Gramm
Salz,Pfeffer
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)209 (50)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett1,6 g

Zubereitung

  1. 1.Die Gurken schälen,reiben dann Sonnenblumenöl,Zitrone,Zucker,Balsamico und Joghurt dazugeben.Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.Frisch und total lecker!!!

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Zutaten für 2 Personen