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Würzöl(e)

10 Minleicht
Würzöl(e) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Pflanzenöl500 ml
Knoblauchzehen4
oder etwas
getrocknete, grob zerstoßene Chilischoten3
oder etwas
Zesten von der Zitrone2 EL
oder etwas
Zesten von der Orange2 EL
oder etwas
Zesten von der Limette2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.500ml Pflanzenöl mit EINER der oben aufgezählten Zutaten in einem Topf erwärmen und in Flaschen füllen.

    2.An einem kühlen, dunklen Platz mindestens eine Woche ziehen lassen- dann hat es sein volles Aroma. Im Kühlschrank hält sich solches Öl mehrere Wochen. Passt zu Salaten, Gemüse, Eintöpfen etc.

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    Rezept von R****h
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