Prummetaat met Eierlikör

Zubereitung

• 1.Eier trennen , weiche Butter mit dem Eigelb und gesiebten Puderzucker schaumig rühren . Wenn Ihr die Masse schaumig habt ,das Mehl , Stärke und den Eierlikör gleichmäßig unter rühren. Das Eiweiß steif schlagen (Ihr könnt eure Wut rauslassen) Wenn Ihr eureZähne liebt sollten die Prumme entsteint sein . Den Teig in eine gefette Backform geben und glatt streichen.# Die halbierten Prumme fächerförmig in den Teig stecken . Den Ofen auf ca. 160° vorheitzen Die Prummetaat ca. 40 min backen .

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  Rezept von l****s
  vom 15.08.2009