Pfirsich-Eis

Zutaten für 12 Personen


Pfirsich frisch	500 gr.
Fruchteis-Zauber	250 gr.

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)114 (27)

Eiweiß0,5 g

Kohlenhydrate5,9 g

Fett0,1 g

1.Früchte waschen und je nach Obstsorte entstielen,entkernen oder schälen. 500 gr. abwiegen und in Stücke schneiden. 250 gr. Fruchteis-Zauber zugeben und alles mindestens 3 Minuten mit einem Pürierstab schaumig mixen. Dabei Luft einschlagen, so daß ein feiner, cremiger Schaum entsteht.
2.Fruchteismischung in geeigneten Behälter füllen, verschließen und mindestens 5 Stunden im Gefrierschrank bei -18°C durchfrieren lassen.