Mein holländischer Möhreneintopf
45 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Mein holländischer Möhreneintopf 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 500 gr. |
| Zwiebeln | 500 gr. |
| Kartoffeln | 500 gr. |
| Räucherendchen | 4 |
| Gemüsebrühe | ½ l. |
| Kräuter Creme fraiche | 1 Becher |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| gehackte Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)486 (116)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)486 (116)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Möhren, Kartffeln, Zwiebeln würfeln und die Mettendchen in Scheiben schneiden. Dann in den Kochtopf geben und mit Brühe auffüllen und 30 Min. garen lassen. Zum Schluß Kräuter Creme fraiche unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie überstreuen.
2.Früher gab es noch nicht Creme fraiche, da hat man frischen Rahm genommen und mit viel mehr frischen Kräutern den Eintopf gemacht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****a
vom
Kommentare zu „Mein holländischer Möhreneintopf“