Lauchcreme-Suppe
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lauchcreme-Suppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lauchzwiebeln frisch | 4 Stangen |
| Zwiebeln | 2 |
| gekochter Schinken | 40 g |
| Butter | 2 EL |
| Wasser | 1 l |
| Instand-Fleischbrühe | 1 gestr. TL |
| Weißwein | 1 l |
| Zucker | 1 TL |
| Mehl | 1 EL |
| Schmelzkäse | 2 Ecken |
| Sahne | 1 l |
| geriebener Parmesankäse | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)523 (125)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett10,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)523 (125)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett10,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Lauch und Zwiebeln klein schneiden, in Butter glasig werden lassen, mit Wasser auffüllen, 5 Min. köcheln lassen. Brühe, Wein und Zucker zufügen. Mehl in 4 EL kaltem Wasser anrühren, in die Suppe geben, Schmelzkäse in Flocken dazugeben, Schinkenstreifen und Sahne zufügen. Mit Parmesankäse obenauf anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****0
vom
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