Köfte

25 Min

Zutaten für 4 Personen


Rinderhack	500 gr.
glatte Petersilie	1 Bd
Zwiebeln	1 - 2
Ei	1
Brötchen	1 - 2
Oregano	0,5 - 1 TL
Pfeffer	0,5 - 1 TL
Paprika türkisch	0,5 - 1 TL
Cumin - erhältlich beim Türken	0,5 - 1 TL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)695 (166)

Eiweiß8,6 g

Kohlenhydrate24,3 g

Fett3,6 g

Zubereitung

1.Alles zusammen in eine Schüssel geben und mischen/kneten, bis alles gut vermengt ist. Zu Frikadellen formen und in der Pfanne braten oder grillen. Einfach legga. Viel Spaß beim zubereiten.