Gratinierter Spargel
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gratinierter Spargel 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Spargel | 1200 kg |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 1 Prise |
| Butter | 100 gr |
| tomaten | 400 gr |
| Eier | 4 Stück |
| Milch | 300 ml |
| creme-legere | 250 gr |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| T.K.Kräuter | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Geschälter Spagel in Stücke schneiden und in Salzwasser mit Zucker und Butter ca. 10 Min garen, abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.Tomaten entkernen in Würfel schneiden und über den Spagel geben. Eier mit Milch und Creme-legere verquirlen,kräftig mit Salz und Pfeffer sowie Paprikapulver und die T.K. Kräuter würzen.Soße über den Spagel gießen,mit Käse besteuen und im vorgeheizten Backofen 170 Grad 25-30 Min garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****k
vom
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