Scharfe Maultaschen auf Château Linsen
25 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Maultaschen schwäbisch | 8 Stk. |
Château Linsen | 250 gr. |
Tomaten passiert | 250 gr. |
Brühe gekörnt | 500 ml |
Paprikapulver scharf | 1 EL |
Chilli (Cayennepfeffer) | 2 TL |
Salz, Pfeffer, Öl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)443 (106)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1.Maultaschen (oder frische Ravioli) in neutralem Öl goldgelb anbraten. Beiseite legen und die Pfanne mit Brühe ablöschen, passierte Tomaten hinzugeben. __ Nicht salzen ! __
2.Getrocknete Château Linsen gem. Packungsanleitung (meist 25 Minuten Garzeit) hineingeben und köcheln lassen. Die restlichen Zutaten hinzu und zum Schluß die Maultaschen einlegen.
3.___Guten Appetit !___
