Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Kartoffel | 4 Stk. |
Zwiebel | 1 Stk. |
rot Paprika frisch | 1 Stk. |
Salatgurke | 1 halbe |
Fleischwurst | 1 halbe |
Eier | 4 Stk. |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Pettersilie | etwas |
Steakgewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)676 (162)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)676 (162)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Alle Zutaten sehr klein schneiden ( würfeln). Kartoffeln und Wurst kurz anbraten, dann Zwiebel und Salatgurke mit braten und zum Schluss die Paprika. Etwas Steakgewürz darüber geben. Alles gut gebräunt bruzeln, jetzt die Petersilie dazu geben und die verquirlten mit Salz und Pfeffer gewürzten Eier darüber geben. Nach ein paar Minuten alles noch mal wenden und fertig ist eine Mahlzeit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****i
vom
Kommentare zu „Bauernfrühstück“