Russischer Apfelkuchen

schnell zubereitet , saftig und sehr lecker

von risstal
Russischer Apfelkuchen - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
6
Äpfel
6 EL
Rum
250 g
Butter oder Margarine
250 g
Zucker
4
große oder 5 kleine Eier
2 EL
Kakao
1 EL
Zimt
250 g
Mehl
0,5 Pk
Backpulver
1
Die Äpfel klein schneiden und mit dem Rum tränken und ca 60 Minuten ziehen lassen .
2
Aus den übrigen Zutaten einen Rührteig zubereiten . Die Äpfel vorssichtig daruntermischen .
3
Im vorgehezten Backofen bei 180 Grad ca 45 Minuten backen .