Asiatischer Nudelsalat
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Asiatischer Nudelsalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 400 g |
| Grüne, dünne Bohnen | 100 g |
| Zuckerschoten | 100 g |
| Chilischote rot | 1 |
| Limettensaft | 5 EL |
| Olivenöl | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Krabben klein (Shrimps) gegart | 400 g |
| Koriander frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)886 (211)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate33,0 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)886 (211)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate33,0 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen. Bohnen und Zuckerschoten in kochendem Salzwasser ca. 5 Min. blanchieren, abschrecken und längs in dünne Streifen schneiden. Chili in Ringe schneiden. Limettensaft, Öl und Gewürze verrühren. Vom Koriander die Blättchen abzupfen. Alle Zutaten miteinander mischen und gut vermengen.
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vom
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