Gambas

Zubereitung

1. 1.Gambas auftauen lassen.

   2.Knoblauch und Peperoni fein hacken. Mit den restlichen Zutaten zu einer Marinade mischen. Die Gambas über Nacht in der Marinade im Kühlschrank ziehen lassen.

   3.Die Gambas mit Marinade in eine Bratenform geben und garen. Ein Stückchen Butter dazugeben.

   4.Die Gambas herausnehmen und den Sud noch etwas einköcheln lassen.

   5.Dazu ein kunterbunter Salatteller und frisches Brot.