Spinatsalat
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Spinatsalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blattspinat frisch | 600 |
| Ziegenkäse hart | 100 |
| Pinienkerne | 50 |
| Dijon Senf | 1 |
| Honig | 1 |
| Balsamico-Essig alt | etwas |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Salz | etwas |
| Bacon | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (92)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (92)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett6,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Spinat putzen, trocken tupfen, auf einer Platte anrichten. Ziegenkäse würfeln und in einer Pfanne mit Honig kurz anbraten, über dem Spinat verteilen. Pinienkerne rösten, über den Spinat streuen. Für Dressing Senf, Honig, Balsamico, Pfeffer, Salz und Olivenöl verrühren, über den Spinat gießen. Bacon in den Pfanne anbraten, auf einem Küchentuch abtropen lassen, auf den Spinat geben. Fertig!
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vom
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