Scharfe Häppchen

Scharfe Häppchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Brötchen-Mehrkornbrötchen zum Aufbacken	6 Stück
Tomaten	3
Zwiebel	1
Emmentalerkäse geraspelt - Reste vom Vortag	etwas
Bresso Aufstrich mit Knoblauch	1 Becher
Salz, Pfeffer	etwas
Sambal Oelek	1 ½ TL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1358 (325)

Eiweiß16,4 g

Kohlenhydrate26,0 g

Fett17,0 g

Zubereitung

1.Ofen auf 200° vorheizen und Backblech mit Backpapier belgen
2.Tomaten und Zwiebel schneiden und mit anderen Zutaten in einer Schüssel gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
3.Die Brötchen der Länge nach in 1cm dicke Scheiben schneiden und mit jeweils 1 TL von der scharfen Masse bestreichen
4.Im Ofen etwa 10 - 15 Minuten backen bis sie goldbraun sind