Potatoe Wedges mit Paprika

Zubereitung

1. 1.Backofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln waschen und achteln (wichtig: Schale dranlassen!).

   2.In einer großen Schüssel Knoblauch , mit Olivenöl und den Gewürzen mischen, dann die Kartoffelachtel dazugeben. Alles gut vermengen, so dass alle Kartoffelachtel mit der Marinade überzogen sind. .

   3.Anschließend die Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegtem. Backblech verteilen, aber darauf achten, dass sie nicht übereinander liegen. Nun für ca. 40 Minuten backen, bis sie schön goldbraun sind. Je nach Backofen kann es notwendig sein zum Schluss noch ein paar Minuten den Grill dazuzuschalten