Salz-Gurken

Zutaten für 4 Personen


Gurken frisch groß	4 Stück
Salz	40 gr.

1.Gurken über Nacht einsalzen. Am nächsten Morgen etwas Gurkenessig fertig gewürzt erhitzen und über die Gurken gießen bis diese bedeckt sind. Nach 2 bis 3 Tagen genussfertig.