Karotten mit Honigglasur

Zubereitung

1. 1.Die Karotten in dünne Scheiben schneiden, danach in den Topf und weich dämpfen. Butter und Honig in ein Pfännchen geben. Auf niedriger Stufe erhitzen bis die beiden miteinander verschmolzen sind. Diese auf die, im Topf fertigen Karotten gießen und in der Glasur schwenken. Danach mit den Kartoffeln und dem Kotlett heiß servieren.