Sommerlicher Tomaten - Nudelsalat
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Tomaten | 1 kg |
Zwiebel | 1 |
Salz, Pfeffer, | etwas |
Olivenöl | ¼ l |
Kochschinken | 250 g |
Bandnudeln oder Spirelli | 500 g |
Petersilie und etwas Basilikum zu garnieren | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)924 (220)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate19,1 g
Fett13,4 g
Zubereitung
1.Aus Tomaten , Salz, Pfeffer, Zwiebeln einen Tomatensalat herstellen. Kochschinen kleinschneiden . Nudeln bissfest kochen, abschrecken und alle Zutaten vermischen. Zuletzt das Olivenöl unterheben. Mit Petersilie und Basilikum ganieren.
