Zaziki

Rezept: Zaziki
Einfach und lecker
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Einfach und lecker
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 gr
Sahnejoghurt, 10 %, stichfest
0,5 Stk.
Salatgurke
3 EL
Olivenöl
3 Stk.
Knoblauch
Zucker, Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2775 (663)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
75,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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Salatgurke schälen und grob raspeln, im Sieb abropfen lassen und ausdrücken. Knoblauch (nach Geschmack auch mehr oder weniger) schälen und fein schneiden oder pressen. Joghurt mit Gurke und Olivenöl mit dem Löffel (nicht mit dem Mixer, wird flüssig!) verrühren, mit Zucker (1 -2 EL), Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen - fertig! Gut gekühlt servieren!

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