Anaspagula
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefleisch | 500 g |
| Spargel | 500 g |
| Ananas | ½ Stk. |
| Sternanis im Mörser zerstossen | 2 Stk. |
| Hühnerbrühe | 300 ml |
| Sahne | 200 ml |
| Liebstöckel,Thymian,Muskat,Pfeffer,Curry,Chili | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)521 (124)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett10,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)521 (124)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett10,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schweinefleisch würfeln und anbraten. Spargel schälen,stückeln und garen. Ananas putzen und in Stücke teilen. Sternanis im Mörser zerteilen. Schweinefleisch mit Spargeln,Ananas mischen. Mit Sternanis und Gewürzen würzen. Brühe angiesen und nocheinmal etwas köcheln lassen. Sahne dazugeben und abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
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