10 Minuten Partybrot

1 Std 25 Min

10 Minuten Partybrot - Rezept

Zutaten für 1 Personen


Mehl	500 Gramm
Hefe	1 Würfel
Salz	1 Teelöffel
lauwarmes Wasser	400 ml
ger. Käse	150 Gramm
Nüsse	N.B
Sonnenblumenkerne nach belieben	N.B
getr. Tomaten oder Röstzwiebeln	N.B
Essig	2 Esslöffel
Haferflocken	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)799 (191)

Eiweiß5,6 g

Kohlenhydrate40,2 g

Fett0,6 g

Zubereitung

1.Die Hefe in einer großen Schüssel geben und darin zerbröckeln.
2.Das Salz darüber streuen. Die Hefe wird dadurch flüssig.
3.Das Mehl auf die flüssige Hefe geben.
4.Das Wasser, Käse und alle anderen Zutaten mit einem Teigschaber unterrühren.
5.Den Teig in eine gefettete und mit Haferflocken ausgestreute Kastenform geben und mit etwas Wasser glattstreichen.
6.Event. mit Sesam oder Haferflocken bestreuen.
7.Die Kastenform mit Alufolie abdecken, in den kalten Backofen schieben und bei ca. 180°C Ober-/Unterhitze 45 Minuten backen.
8.Dann Alufolie abnehmen und weitere 20 Minuten backen.