Lachsnudeln mit Räucherlachs

Zutaten für 3 Personen


Bandnudeln	etwas
Frühlingszwiebeln oder Lauch	etwas
Sahne	1 Becher
Cremefine	1 Becher
Räucherlachs	1 Päckchen
Gemüsebrühe-Pulver	etwas
Pfeffer evtl etwas Salz	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)888 (212)

Eiweiß10,7 g

Kohlenhydrate34,2 g

Fett3,4 g

1.-Nudeln bissfest kochen - in der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln ( od. den Lauch ) in Ringe schneiden - den Räucherlachs klein schneiden und beiseite stellen - Soße herstellen und zwar in eine Pfanne die Sahne und Cremefine erhitzen und darin die Lauchzwiebeln/ Lauch weich kochen, mit den Gewürzen würzen - Nudeln abschütten und in eine Schüssel geben, -der zerkleinerten Räucherlachs auf die Nudeln verteilen - zum Schluß die Sahne Lauchzwiebel Soße darüber geben und alles miteinander vermengen -sofort servieren.