Blaubeeren mit Quarkcreme

Zubereitung

1. 1.Die Blaubeeren waschen und gut trocknen. Mit der hälfte Zucker verrühren und eine Std. ziehen lassen.

   2.Den Quark mit der halben Sahne und den halben Beeren aufschlagen.

   3.Restliche Sahne mit etwas Zucker schlagen.

   4.Die Quarkcreme in zwei Schalen füllen.

   5.Die Sahne drauf und nun die Blaubeeren.