Gewürzplätzchen
40 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 225 g |
Salz | 1 Prise |
Mandeln gemahlen | 50 g |
Ingwerpulver | 1 TL |
Zimt | 1 TL |
Zucker | 125 g |
Butter | 125 g |
Ei | 1 |
Eigelb | 1 |
Früchte kandiert | etwas |
Mandeln | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1991 (475)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate55,3 g
Fett25,3 g
Zubereitung
1.Die Zutaten ( bis auf das Eigelb ), zu einem Mürbeteig kneten. 30 Minuten kalt stellen.
2.Ausrollen, ausstechen und mit Eigelb bestreichen ( Das Eigelb mit 1 TL Wasser verrühren ).
3.Mit kandierten Früchten und Mandeln verzieren.
4.8 Minuten bei 200° C backen.