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antipasti sformatino in giallo

15 Min

Zutaten für 4 Personen

Möhren gekocht
400 gr.
Sahne
1 dl
Petersilie
1 EL
Majoran
1 EL
Parmesan gerieben
30 gr.
Eier leicht geschlagen
3
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)517 (123)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett10,7 g

Zubereitung

  1. 1.mòhren,petersilie,majoran mixen. sahne salz pfeffer parmesan und eier unterrùhren.vier kleine backfeste fòrmchen fùllen .im wasserbad auf 160*C fùr 40 min. im backofen stellen.mit dùnnen radischenscheiben dekorieren und heiss servieren.

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Zutaten für 4 Personen