Gazpacho
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gazpacho 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| rote Zwiebel | 1 |
| Tomtaten | 3 |
| Gurke | etwas |
| grüne Paprika | etwas |
| rote Paprika | etwas |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Tomatensaft | 850 ml |
| Honig Akazienhonig | 1 Eßl |
| schwarzer Pfeffer | etwas |
| Meersalz | etwas |
| Olivenöl kalt gepresst | 3 Eßl |
| Weißwein halbtrocken | 3 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)74 (17)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)74 (17)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Zwiebeln, Tomaten, Gurke und Paprikaschoten fein hacken und mit Knoblauch in eine mittelgroße Schüssel geben. Saft, Honig Salz und Pfeffer sowie die verrührte Essig-Öl-Mischung zugeben. Alles gut vermischen und kalt stellen. Die Suppe in kalten Gläsern servieren.
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vom
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