Oma`s Gemüse-Auflauf

Zubereitung

• 1.In eine grosse Auflaufform in Streifen geschnittene Paprika geben----- Lauch kleinschneiden und mit reingeben, Karotten klein würfeln und ebenfalls mit reingeben. Die Kartoffeln , Tomaten und den Kabanossi in Scheiben schneiden und mit zugeben... Mit der Hand alles gut durchmischen. Dann alle Zutaten mit reingeben. Suppenwürfel , Salz, Pfeffer, und Paprika.... ca. 1/2 Tasse Öl drüber geben und nochmals gut durchmischen. Am Ende 1 Tasse Wasser zugeben und in den vorgeheizten Ofen geben. Auf 220 C ca. 1- 1,5 Std. im Ofen schmoren lassen.

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  Rezept von n****c
  vom 29.07.2009