Zwiebelkotletts vom Grill

Zwiebelkotletts vom Grill - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Nacken-Kotletts	2 Stk.
Gemüsezwiebel	1 Stk.
Olivenöl	2 Tassen
Sojasoße dunkel	2 EL
Sambal Oelek	2 TL
Honig	1 TL
Salz, Peffer, Paprika rosenscharf	etwas
Grill- und Bratensalz	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)822 (197)

Eiweiß16,2 g

Kohlenhydrate26,0 g

Fett2,8 g

Zubereitung

1.Olivenöl mit den Gewürzen verrühren.
2.Zwiebel in Ringe schneiden und in die Marinade geben.
3.Die Kotletts min. 2 Stunden in der Marinade ziehen lassen und ab damit auf den Grill. Die Zwiebelringe auf ein Stück Alufolie geben und ebenfalls auf den Grill damit.
4.Dazu ein gemischter Salat, Baguette, Kräuterbutter ....................und lecker.