Lahmacun (türkische Pizza!
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lahmacun (türkische Pizza! 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zutaten für den Teig: | etwas |
| Mehl | 500 gr. |
| frische Hefe | 1 TL |
| Milc | 4 EL |
| Eier | 2 |
| Zucker | 2 Teel. |
| Butter | 4 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Zutaten für den Belag: | etwas |
| Zwiebeln | 2 geriebene |
| klein geschnittene Tomate | 1 |
| Kräuter nach Geschmack | 2 EL |
| Butter | 2 EL |
| Rinderhack | 1 kg |
| Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1058 (252)
Eiweiß17,0 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett9,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1058 (252)
Eiweiß17,0 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett9,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zutaten für den Teig in der Reihenfolge mischen, gut kneten und aufgehen lassen (ca. 30 min:)
2.Währenddessen die Zutaten für den Belag in der Pfanne braten. Aus dem Teig dünne runde Pizzaböden ausrollen und belegen.
3.Backofen auf 200°C vorheizen und die Pizzen ca 25 min. backen. Nach belieben kann Lahmacun mit Salat, Schafskäse oder Gyros gefüllt und aufgerollt werden!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
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