Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zwieback | 200 gr |
Butter | 1 EL |
säuerliche Äpfel | 1 kg |
Zitronensaft | etwas |
Zucker | 75 gr |
Brännvin = schwedischer Aquavit | 2 cl |
Wasser | 75 ml |
Sahne 30% Fett | 250 ml |
Bourbon-Vanillezucker | 1 Pckg. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)638 (152)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate23,0 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)638 (152)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate23,0 g
Fett5,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.1. Zwieback in eine Plastiktüte geben und zerbröseln. Die Brösel mit Butter in eine beschichtete Pfanne geben und kräftig rösten. Erkalten lassen.
2.2. Äpfel schälen. Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Zucker, Brännvin und ca. 75 ml Wasser in einem Topf ca. 15-20 Minuten dünsten bis die Äpfel leicht musig werden.
3.3. Zwieback mit Apfelmus in eine flache Schale schichten. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Über das Dessert geben. Smaklig måltid !!! = Guten Appetit !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****h
vom
Kommentare zu „Bondgård - flicka med dok...en svensk efterrätt...tillverkad an witchy...“