Beilagen - frittierte Zwiebeln
8 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Schalotte frisch | 10 Stück |
Öl | 1 Liter |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer bunt | 1 Prise |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3700 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett100,0 g
Zubereitung
1.Schalotten schälen und bei 170° ca. 5 Minuten frittieren. Auf Küchenkrepp gut abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.