Name: Erbsencremesuppe
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 l Gemüsebrühe; 1 kg Erbsen grün tiefgefroren; Pfeffer aus der Mühle; Majoran Gewürz; 400 ml Sahne 10% Fett; 4 TL Meerrettich Konserve; 400 gr. Schinken roh; 4 Scheiben Weißbrot-Toastbrot; 4 EL Öl

Erbsencremesuppe

40 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Gemüsebrühe	1 l
Erbsen grün tiefgefroren	1 kg
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Majoran Gewürz	etwas
Sahne 10% Fett	400 ml
Meerrettich Konserve	4 TL
Schinken roh	400 gr.
Weißbrot-Toastbrot	4 Scheiben
Öl	4 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Erbsen zufügen und mit Pfeffer und Majoran würzen. Ca. 5 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Die Erbsen in der Brühe pürrieren. Sahne und geriebener meerrettich zufügen und die Suppe abschmecken. Den Schinken in Streifen schneiden. Das Brot würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schinkenstreifen und die Brotwürfel darin knusprig barun braten. Schinkenstreifen und Brotwürfel auf der Suppe anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Regadda
vom 10.08.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Erbsencremesuppe“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich