Muffins "Birne"
35 MinZutaten für 18 Personen
Zutaten für 18 Personen
Butter | 250 g |
Zucker | 250 g |
Eier | 4 |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Milch | 150 ml |
Mehl | 400 g |
Backpulver | 3 TL |
Birnen | 3 |
evtl. Schokostreusel | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1719 (410)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate52,1 g
Fett20,4 g
Zubereitung
1.Zucker, Vanillezucker und Butter cremig rühren, Eier unterrühren udn schaumig schlagen. Milch abwechselnd mit Mehl und Backpulver zugeben. Birnen würfeln und unterheben. In Förmchen geben, wer mag gibt noch Schokostreusel dazu. Backen: 180 Grad, 25 Minuten.